大家好,零食零食关于零食家常做法很多朋友都还不太明白,家常今天小编就来为大家分享关于零食的做法家常做法的知识,希望对各位有所帮助!零食零食
本文目录
准备材料:香菇5个 、盐、零食零食花椒粉 、家常胡椒粉适量、做法鸡蛋2个 、零食零食面粉适量一、家常把香菇洗净 。做法
二 、零食零食用刀斜切成片 。家常
三 、做法取一个大碗,打入2个鸡蛋。
四、再放入1勺盐 ,1小勺花椒粉,1小勺胡椒粉,适量面粉。
五 、然后用筷子顺着一个方向搅拌均匀,制成蛋糊 。
六、再把切好的香菇片放入蛋糊里 ,用筷子翻动香菇片,让其裹满蛋糊 。
七 、炒锅里放入花生油,等油五成熟时,把裹满蛋糊的香菇片放入油锅里 ,调小火慢慢炸制。
八 、当香菇片的底面炸制好后 ,再翻面炸制另一面,直至把香菇片的两面全部炸成金黄色 ,炸酥为好。
九 、然后用筷子夹出,控油装盘,这样零食香菇脆片就做好了。
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用料
里脊肉或者牛肉1kg
冰糖25g
鸡精10g
黑胡椒粉10g
盐5g
花生油40g
生抽20g
老抽10g
孜然粉3g
芝麻少许
做法步骤
1 、里脊肉或者牛肉都可以 ,先顺着肉的纹理切成条。
2、准备腌制肉品的调味料。
3、将调味品放入肉里 。
4、生抽,老抽拌匀腌制一晚 。
5 、热锅 ,放入肉块 ,中火焖干水份。
6、汤汁收干 ,撒芝麻和孜然粉调味,继续小火煎干。
7 、如果有烤箱的话,再放入烤箱里烤10分钟即可。
关于本次零食家常做法和零食的家常做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题 ,我们非常高兴。